Weingut Mas des VolquesEsus Duché d'Uzès
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Esus Duché d'Uzès des Weingut Mas des Volques gehört zu den besten 5 der Weine aus Duché-d'Uzès.
Geschmacksstruktur des Esus Duché d'Uzès vom Weingut Mas des Volques
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Esus Duché d'Uzès von Weingut Mas des Volques in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Esus Duché d'Uzès von Weingut Mas des Volques in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von reife, mineralien oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Esus Duché d'Uzès
Kombinationen, die perfekt zu Esus Duché d'Uzès passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Esus Duché d'Uzès
Der Esus Duché d'Uzès von Weingut Mas des Volques Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasticcio (griechenland), phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder sehr weiches rindfleisch bourguignon.
Details und technische Informationen über den Esus Duché d'Uzès der Weingut Mas des Volques.
Entdecken sie die rebsorte: Plant droit
Plant droit noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Plant droit noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais, Languedoc und Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Esus Duché d'Uzès von Weingut Mas des Volques sind 2016, 2015
Informationen über das Weingut Mas des Volques
Das Weingut Mas des Volques ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Duché-d'Uzès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Duché-d'Uzès
Das Herzogtum Uzès bezieht sich auf ein Gebiet, dessen Geschichte seit der griechischen Zeit die Geschichte des Weins geprägt hat. In dieser Kreisstadt befindet sich auch die AOC Duché d'Uzès. Nach einem langen Kampf bis 2009 erhielt der Vin de Pays Duché d'Uzès den Titel IGP Duché dUzès. Die Kelterung der Rebsorten erfolgt nach den Vorschriften der AOC, wodurch die umliegenden Gemeinden Rund um den Hauptort einen einheitlichen Wein erhalten.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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