Die Domaine de l'Hortus aus Languedoc-Roussillon

Domaine de l'Hortus
Das Weingut bietet 15 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Dieses Weingut ist Teil der Domaine de l'Hortus.
Es gehört zu den besten 168 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Domaine de l'Hortus ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de l'Hortus

Sie suchen die besten Domaine de l'Hortus-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de l'Hortus-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de l'Hortus Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine de l'Hortus

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de l'Hortus

Wie Domaine de l'Hortus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pasta à la forestière (pfifferlinge), zucchini-quiche oder gebratenes hähnchen mit cashewnüssen (chinesisch).

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine de l'Hortus

In der Nase der weiß Wein der Domaine de l'Hortus. zeigt oft Arten von Aromen von birne, zitrone oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, honig oder getoastet. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine de l'Hortus. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de l'Hortus

  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.91/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de l'Hortus

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Petit Manseng
  • Sauvignon Gris
  • Cabernet Sauvignon
  • Muscat Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Domaine de l'Hortus

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de l'Hortus

Wie Domaine de l'Hortus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-lasagne, zucchini-quiche oder tapenade.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Domaine de l'Hortus

In der Nase der rosé Wein der Domaine de l'Hortus. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder rote beeren. Im Mund ist der rosé Wein der Domaine de l'Hortus. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine de l'Hortus

  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.68/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.65/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine de l'Hortus

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten rot Weine von Domaine de l'Hortus

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de l'Hortus

Wie Domaine de l'Hortus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, nudelgratin mit räucherlachs oder kalbfleischpaupiettes in weißwein.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine de l'Hortus

In der Nase der rot Wein der Domaine de l'Hortus. zeigt oft Arten von Aromen von reife, lavendel oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weißer pfeffer, minze oder anlage. Im Mund ist der rot Wein der Domaine de l'Hortus. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de l'Hortus

  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.05/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.05/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.03/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de l'Hortus

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Das wort des weins: Tanin

Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de l'Hortus

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de l'Hortus ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Domaine de l'Hortus und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Tanin

Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.

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