Die Domaine du Duy aus Banyuls aus Languedoc-Roussillon

Domaine du Duy
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4.2
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.2.
Es gehört zu den besten 28 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Banyuls in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Domaine du Duy ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Banyuls an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine du Duy

Sie suchen die besten Domaine du Duy-Weine in Banyuls unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine du Duy-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine du Duy Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten natursüß Weine von Domaine du Duy

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Domaine du Duy

Wie Domaine du Duy-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste oder quiche mit comté-käse und geräuchertem schinken.

Organoleptische Analyse der natursüß Weine von Domaine du Duy

In der Nase der natursüß Wein der Domaine du Duy. zeigt oft Arten von Aromen von schokolade, weintrauben oder pflaumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von abbildung, entwicklung (alterung) oder bewaldet.

Die besten Jahrgänge der natursüß Weine von Domaine du Duy

  • 1976Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 1978Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 1979Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Domaine du Duy

  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Banyuls

Die Weine von Banyuls stammen aus dem Südosten des Roussillon, im Süden Frankreichs, in den unteren Pyrenäen, nur wenige Kilometer von der spanischen Grenze entfernt. Diese natürlich süßen Weine werden sowohl als Aperitif als auch als Dessert getrunken. Die Farbpalette reicht von goldgrün (Banyuls Blanc) über bernsteinfarben (Banyuls Ambré) bis hin zum intensiven Granatrot des Banyuls Rouge. Ungewöhnlich unter den natürlichen Süßweinen Frankreichs, werden alle Banyuls-Weine hauptsächlich aus Grenache-Trauben verschiedener Farben hergestellt.

Muskatellertrauben (Hauptbestandteil der südfranzösischen Süßweine) sind erlaubt, aber nur in sehr geringen Anteilen. Der dunkelhäutige Grenache Noir ist die bei weitem dominierende und bevorzugte Rebsorte in Banyuls - er Muss mindestens 50 % des Verschnitts für rote Banyuls ausmachen (75 % für Grand Cru-Weine). An zweiter Stelle steht der rosafarbene Grenache Gris, gefolgt von Grenache Blanc und einer Reihe anderer südfranzösischer Sorten wie Mourvèdre, Carignan, Macabeu und Tourbat. Als süßer Rotwein aus Grenache ist der Banyuls vergleichbar mit Maury aus dem nördlichen Roussillon und Rasteau aus dem südlichen Rhônetal.

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Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Bouze

Gamay de Bouze ist eine seit dem 19. Jahrhundert bekannte Rebsorte. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, findet man sie in immer kleineren Gebieten in den Weinbergen des Cher-Tals. Er wurde unter anderem verwendet, um Weinen, denen er fehlte, ein wenig Farbe zu verleihen. Petit mourot, rouge de couchey oder rouge de bouze sind weitere Bezeichnungen für diese Rebsorte mit kleinen Trauben. Sie sind manchmal geflügelt, haben eine zylindrische Form und tragen Beeren unterschiedlicher Größe. Charakteristisch ist die bläulich-schwarze Farbe der Fruchtschalen und das intensive Rot der Blätter im Herbst. Die Blätter werden aus früh erscheinenden Knospen gebildet. Sie werden von Rebstöcken getragen, die kurz und aufrecht beschnitten werden. Der Gamay de Bouze ist eine mittelstarke Rebsorte, die auf Böden mit geringer Fruchtbarkeit wächst. Er muss vor Holzkrankheiten und Chlorose geschützt werden. Die Vinifizierung des Rosé-Saftes aus dem Fruchtfleisch ergibt ein Produkt mit Noten von schwarzen Früchten.

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