Die Domaine du Dernier Bastion aus Côtes du Roussillon aus Languedoc-Roussillon

Domaine du Dernier Bastion
Das Weingut bietet 19 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 102 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Côtes du Roussillon in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Domaine du Dernier Bastion ist eines der besten Weingüter in der Côtes du Roussillon. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Côtes du Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine du Dernier Bastion

Sie suchen die besten Domaine du Dernier Bastion-Weine in Côtes du Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine du Dernier Bastion-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine du Dernier Bastion Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten natursüß Weine von Domaine du Dernier Bastion

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Domaine du Dernier Bastion

Wie Domaine du Dernier Bastion-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, torte mit geräuchertem speck, pflaumen und comté-käse oder pastasotto pfeffer merguez (nudeln nach risotto-art).

Die besten Jahrgänge der natursüß Weine von Domaine du Dernier Bastion

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Domaine du Dernier Bastion

  • Grenache
  • Grenache Gris
  • Shiraz/Syrah
  • Macabeo

Entdecken Sie die Weinregion aus Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus der südfranzösischen Weinregion Roussillon. Sie umfasst die östliche Hälfte des Verwaltungsbezirks Pyrénées-Orientales am östlichen Rand der Pyrenäen. Die westliche Hälfte der Pyrénées-Orientales ist einfach zu gebirgig für einen effektiven Weinanbau. Innerhalb des Weinbaugebiets Côtes du Roussillon liegt das Untergebiet Aspres.

Dies entspricht in etwa dem Naturpark Aspres, einem Gebiet, das den Übergang zwischen den unteren Pyrenäen und der darunter liegenden Küstenebene des Roussillon bildet. Nur die Rotweine dürfen den Titel Les Aspres tragen, und um ihn zu erhalten, müssen sie etwas strengere Produktionsbeschränkungen einhalten als die Standardweine der Côtes du Roussillon. Der typische Rotwein der Côtes du Roussillon basiert auf den klassischen Rebsorten des Languedoc-Roussillon und des südlichen Rhônetals, Grenache, Syrah und Mourvèdre, vielleicht mit Unterstützung ihrer weniger beliebten und etwas rustikalen Cousine, der Carignan. Weine aus älteren Weinbergen können sogar einen Hauch von Cinsaut und vielleicht sogar den wenig bekannten Lledoner Pelut (vermutlich eine Mutation des Grenache Noir) enthalten.

Die besten rot Weine von Domaine du Dernier Bastion

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine du Dernier Bastion

Wie Domaine du Dernier Bastion-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, nudeln mit basilikum oder entenbrust mit schwarzen feigen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine du Dernier Bastion

Im Mund ist der rot Wein der Domaine du Dernier Bastion. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine du Dernier Bastion

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine du Dernier Bastion

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Entdecken sie die rebsorte: Macabeo

Die besten weiß Weine von Domaine du Dernier Bastion

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine du Dernier Bastion

Wie Domaine du Dernier Bastion-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von makrelenfilets (schnell gebacken), jakobsmuschel-cassolettes oder putenblanquette mit champignons.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine du Dernier Bastion

  • Macabeo
  • Grenache Blanc

Das wort des weins: Feuerstein

Ein Aroma, das an den Geruch von Feuerstein erinnert, der gerade Funken geschlagen hat.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine du Dernier Bastion

Planen Sie eine Weinroute in der aus Côtes du Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine du Dernier Bastion ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Domaine du Dernier Bastion und Weine aus der Region

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

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Das wort des weins: Feuerstein

Ein Aroma, das an den Geruch von Feuerstein erinnert, der gerade Funken geschlagen hat.

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