Das Weingut Clos Roque d'Aspes ist eines der besten Weingüter in der Faugères. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Faugères an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Clos Roque d'Aspes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schottischer haggis, pasta carbonara fast wie echt oder kalbskotelett mit champignons.
Im Mund ist der rot Wein der Clos Roque d'Aspes. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Languedoc-AOC auf paläozoischem Schiefer, Ausläufer des Zentralmassivs. Dichte, mineralische Rotweine dominieren: strahlende Syrah mit Noten von Brombeere, Veilchen, schwarzem Pfeffer, Garrigue und Rauchhauch, straffe Tannine. Sonniger Grenache (reife Kirsche, Kirschwasser, Gewürze), Mourvèdre für Tiefe vorgeschrieben (Leder, Wild, Lakritz) — einzige Languedoc-AOC mit dieser Pflicht. Carignan und Cinsault ergänzen.
Auch frische Roussanne, Marsanne, Vermentino. Garrigue in der Flasche.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Faugères? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Clos Roque d'Aspes ähnlich sind, treffen können.
Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
