Das Weingut Weingut Benjamin Darnault ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Weingut Benjamin Darnault-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Benjamin Darnault-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Benjamin Darnault Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Weingut Benjamin Darnault-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, spaghetti mit rindfleischbällchen oder kalbfleisch mit gemüse gedünstet.
In der Nase der rot Wein der Weingut Benjamin Darnault. zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Benjamin Darnault. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.
Wie Weingut Benjamin Darnault-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit fleischfüllung, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder pastilla mit huhn (marokkanische pastete mit backsteinplatten).
In der Nase der weiß Wein der Weingut Benjamin Darnault. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, eiche oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, mineralien oder vanille. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Benjamin Darnault. ein kräftig.
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Wie Weingut Benjamin Darnault-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von silvias schnelles wolfsfilet oder pfannkuchen.
In der Nase der natursüß Wein der Weingut Benjamin Darnault. zeigt oft Arten von Aromen von birne, weintrauben oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Ein muffiger Geruch, der freigesetzt werden kann, wenn eine Flasche lange Zeit geöffnet und geschlossen wird. Sie verblassen im Allgemeinen beim Lüften.
Wie Weingut Benjamin Darnault-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit 4-käse-sauce, zucchini-quiche oder zakouski: russische hors d'oeuvre.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Benjamin Darnault. zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, Äpfel oder angeln. Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Benjamin Darnault. ein mit einer schönen Frische.
Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.
Wie Weingut Benjamin Darnault-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch-rost, tunesische tagine oder kuchen mit geräuchertem lachs und zitrone.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Benjamin Darnault. zeigt oft Arten von Aromen von creme, Äpfel oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, zitrone oder birne.
Weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Spanien und ein wenig in Südfrankreich (südliches Rhônetal, Languedoc-Roussillon) angebaut wird. Er ist die weiße Variante des Grenache noir. Er wird für den Verschnitt verschiedener Weißweine (trockene Weine oder vins doux naturels) verwendet, denen er Fülle, Fettigkeit und blumige Noten verleiht.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Benjamin Darnault ähnlich sind, treffen können.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
