Das Weinbaugebiet aus Cyclades befindet sich in der Region aus Aegean Sea aus Aegean Sea aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Argyros oder das Domaine SantoWines produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cyclades sind Assyrtiko, Aidani und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cyclades zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder anlage.
Im Mund ist aus Cyclades ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 19 Weingüter und Châteaux in der aus Cyclades, die 40 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cyclades passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, starker käse oder vegetarisches gericht.
Diese Sorte wird seit langem in Griechenland angebaut, vor allem in höheren Lagen, insbesondere auf den Kykladen, Rhodos, Kreta usw. Sie ist in anderen Weinbauländern, einschließlich Frankreich, praktisch unbekannt. Der schwarze Aidani oder Mavro ist sehr selten, aber nicht mit dem weißen oder Aspro verwandt.
Weine aus der Region aus Cyclades passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von gratin mit fisch und meeresfrüchten, bouillabaisse wie in marseille oder das makkaroni-gratin meiner großmutter mit gruyère-käse und geräuchertem schinken.
In der Nase in der Region aus Cyclades zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, eiche oder karamell und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weintrauben, pflaumen oder abbildung. Im Mund ist in der Region aus Cyclades ein kräftig mit einer schönen Frische.
