Domaine SigalasAssyrtiko - Athiri
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Assyrtiko.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch und meeresfrüchte.
Der Assyrtiko - Athiri des Domaine Sigalas gehört zu den besten 50 der Weine aus Santorini.
Geschmacksstruktur des Assyrtiko - Athiri vom Domaine Sigalas
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Assyrtiko - Athiri von Domaine Sigalas in der Region aus Santorini ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Assyrtiko - Athiri von Domaine Sigalas in der Region aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Assyrtiko - Athiri
Kombinationen, die perfekt zu Assyrtiko - Athiri passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Assyrtiko - Athiri
Der Assyrtiko - Athiri von Domaine Sigalas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln mit safran oder Überbackene seezungenfilets mit champignons und schalotten.
Details und technische Informationen über den Assyrtiko - Athiri der Domaine Sigalas.
Entdecken sie die rebsorte: Assyrtiko
Straffe, mineralische Weißweine mit außergewöhnlich schneidender Säure und schlankem Gaumen, mit intensiven Aromen von Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel, weißen Blüten, Rauch und stark vulkanischen Salz-Jod-Noten. Gutes Lagerpotenzial. Absoluter Star von Santorini PDO auf den Vulkanböden der Kykladen (Reben in Kouloura-Körben). Jetzt auch in Australien, Kalifornien und Südafrika. Griechische Autochthone.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Assyrtiko - Athiri von Domaine Sigalas sind 2019, 2017, 2014, 2016 und 2015.
Informationen über das Domaine Sigalas
Das Domaine Sigalas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Santorini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santorini
Mythische vulkanische PDO der Kykladen (Griechenland): Assyrtiko als Signatur, König-Weißwein (>=85 %, ergänzt durch Aidani und Athiri) — blasse Robe und Signatur-Profil direkt mineralisch-salzig, Spiegel des vulkanischen Terroirs — lebhafte Zitrus-, Zitronen-, Grapefruit-, Weißfrucht- und Jod-Noten, schneidende Säure bei niedrigem pH und ziselierte Struktur. Hundertjährige Reben im Kouloura (Korbschutz vor Wind), phylloxera-freie Insel, intensive Sonne, heftiger Wind.
Das wort des weins: Bacchus
Römischer Gott der Rebe und des Weins, der oft angerufen wird, um alles zu bezeichnen, was mit der Welt des Weins und insbesondere mit dem Weinkonsum zu tun hat. Aus seinem Namen ist das Adjektiv "bachique" entstanden, das die Vorstellung von Fest und Geselligkeit vermittelt.
