Weingut HatzidakisAssyrtiko de Mylos Vieilles Vignes
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch und meeresfrüchte.
Der Assyrtiko de Mylos Vieilles Vignes des Weingut Hatzidakis gehört zu den besten 60 der Weine aus Griechenland und in den besten 10 der Weine aus Santorini.
Geschmacksstruktur des Assyrtiko de Mylos Vieilles Vignes vom Weingut Hatzidakis
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Assyrtiko de Mylos Vieilles Vignes von Weingut Hatzidakis in der Region aus Santorini ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Assyrtiko de Mylos Vieilles Vignes von Weingut Hatzidakis in der Region aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von creme, thymian oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Assyrtiko de Mylos Vieilles Vignes
Kombinationen, die perfekt zu Assyrtiko de Mylos Vieilles Vignes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Assyrtiko de Mylos Vieilles Vignes
Der Assyrtiko de Mylos Vieilles Vignes von Weingut Hatzidakis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von hummer und jakobsmuscheln auf einem bett aus lauch oder der topf des fischers.
Details und technische Informationen über den Assyrtiko de Mylos Vieilles Vignes der Weingut Hatzidakis.
Entdecken sie die rebsorte: Assyrtiko
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Assyrtiko de Mylos Vieilles Vignes von Weingut Hatzidakis sind 2016, 2014, 2013, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Hatzidakis
Das Weingut Hatzidakis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Santorini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santorini
Das Weinbaugebiet aus Santorini befindet sich in der Region aus Cyclades aus Santorini aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Argyros oder das Domaine Argyros produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Santorini sind Assyrtiko, Aidani und Vidiano, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, eukalyptus oder zartbitterschokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, rote kirsche oder kakao.
Nachrichten zu diesem Wein
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