Weingut SantoWines - Santorini Assyrtiko

Weingut SantoWinesSantorini Assyrtiko

3.7
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Santorini Assyrtiko von Weingut SantoWines ist ein weiß Wein aus der Region aus Santorini aus Santorini.
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Assyrtiko.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch und meeresfrüchte.
Der Santorini Assyrtiko des Weingut SantoWines gehört zu den besten 60 der Weine aus Santorini.

Geschmacksstruktur des Santorini Assyrtiko vom Weingut SantoWines

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Santorini Assyrtiko von Weingut SantoWines in der Region aus Santorini ein kräftig mit einer schönen Frische.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

Wein mit Gestrüpp Geschmack

Honig, Stein

Wein mit fermentiert (Hefe) Geschmack

Creme, Öl

Wein mit bewaldet Geschmack

Butter, bewaldet

Wein mit Anlage Geschmack

Stroh, Gras

Wein mit Gewürze Geschmack

Thymian, grüne Kräuter

Wein mit Blumen Geschmack

lavendel, Geißblatt

In der Nase der Santorini Assyrtiko von Weingut SantoWines in der Region aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von ananas, anlage oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusschale, stroh oder bohnenkraut.

Details und technische Informationen über den Santorini Assyrtiko der Weingut SantoWines.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
12.8°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Assyrtiko

Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Santorini Assyrtiko - 2019
In den Top 60 Weinen aus Santorini
Durchschnittliche Bewertung: 3.61110.50
Santorini Assyrtiko - 2018
In den Top 60 Weinen aus Santorini
Durchschnittliche Bewertung: 3.911110
Santorini Assyrtiko - 2017
In den Top 60 Weinen aus Santorini
Durchschnittliche Bewertung: 3.81110.50
Santorini Assyrtiko - 2016
In den Top 60 Weinen aus Santorini
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50
Santorini Assyrtiko - 2015
In den Top 60 Weinen aus Santorini
Durchschnittliche Bewertung: 3.61110.50
Santorini Assyrtiko - 2014
In den Top 60 Weinen aus Santorini
Durchschnittliche Bewertung: 3.61110.50
Santorini Assyrtiko - 2013
In den Top 60 Weinen aus Santorini
Durchschnittliche Bewertung: 3.61110.50

Die besten Jahrgänge von Santorini Assyrtiko von Weingut SantoWines sind 2008, 2018, 2017, 2016 und 2019.

Informationen über das Weingut SantoWines

Das Weingut bietet 41 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 10 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Santorini

Das Weingut SantoWines ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Santorini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Santorini
In den Top 450 Weinen aus Griechenland
In den Top 65 Weinen aus Santorini
In den Top 20000 Weinen weiß
In den Top 80000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Santorini

Das Weinbaugebiet aus Santorini befindet sich in der Region aus Cyclades aus Santorini aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Argyros oder das Domaine Argyros produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Santorini sind Assyrtiko, Aidani und Vidiano, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, eukalyptus oder zartbitterschokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, rote kirsche oder kakao.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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