Weingut VassaltisAssyrtiko
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch und meeresfrüchte.
Der Assyrtiko des Weingut Vassaltis gehört zu den besten 20 der Weine aus Santorini.
Geschmacksstruktur des Assyrtiko vom Weingut Vassaltis
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Assyrtiko von Weingut Vassaltis in der Region aus Santorini ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Stein, Salz
bewaldet, Butter
Creme, Öl
weißer Pfeffer, grüne Kräuter
Stroh, Gras
jasmin, Geißblatt
In der Nase der Assyrtiko von Weingut Vassaltis in der Region aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gestrüpp oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gesalzen, zitrusschale oder stroh.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Assyrtiko
Kombinationen, die perfekt zu Assyrtiko passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Assyrtiko
Der Assyrtiko von Weingut Vassaltis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von krabben mit austernsauce oder seeteufelschwanz mit kokosnussmilch und curry.
Details und technische Informationen über den Assyrtiko der Weingut Vassaltis.
Entdecken sie die rebsorte: Assyrtiko
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Assyrtiko von Weingut Vassaltis sind 2016, 2017, 2015, 2018 und 2014.
Informationen über das Weingut Vassaltis
Das Weingut Vassaltis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Santorini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santorini
Das Weinbaugebiet aus Santorini befindet sich in der Region aus Cyclades aus Santorini aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Argyros oder das Domaine Argyros produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Santorini sind Assyrtiko, Aidani und Vidiano, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, eukalyptus oder zartbitterschokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, rote kirsche oder kakao.
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