Weingut GaíaAssyrtiko by Gaia Wild Ferment
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch und meeresfrüchte.
Der Assyrtiko by Gaia Wild Ferment des Weingut Gaía gehört zu den besten 10 der Weine aus Santorini.
Geschmacksstruktur des Assyrtiko by Gaia Wild Ferment vom Weingut Gaía
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Assyrtiko by Gaia Wild Ferment von Weingut Gaía in der Region aus Santorini ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Assyrtiko by Gaia Wild Ferment von Weingut Gaía in der Region aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, ananas oder creme und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grapefruit, eiche oder tropisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Assyrtiko by Gaia Wild Ferment
Kombinationen, die perfekt zu Assyrtiko by Gaia Wild Ferment passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Assyrtiko by Gaia Wild Ferment
Der Assyrtiko by Gaia Wild Ferment von Weingut Gaía Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit meeresfrüchten und pilzen oder sauerkraut mit fisch.
Details und technische Informationen über den Assyrtiko by Gaia Wild Ferment der Weingut Gaía.
Entdecken sie die rebsorte: Assyrtiko
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Assyrtiko by Gaia Wild Ferment von Weingut Gaía sind 2016, 2018, 2017, 2010 und 2015.
Informationen über das Weingut Gaía
Das Weingut Gaía ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Santorini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santorini
Das Weinbaugebiet aus Santorini befindet sich in der Region aus Cyclades aus Santorini aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Argyros oder das Domaine Argyros produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Santorini sind Assyrtiko, Aidani und Vidiano, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Santorini zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, eukalyptus oder zartbitterschokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, rote kirsche oder kakao.
Das wort des weins: Füllen
Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.
