Die Weingut Terres Plurielles ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 51 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Terres Plurielles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fricandeaux deutscher stil, rindfleisch-cannelloni express oder perlhuhn mit oliven.
In der Nase der rot Wein der Weingut Terres Plurielles. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder balsamico. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Terres Plurielles. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Legendäre Vins doux naturels: Banyuls, Maury (gespriteter Grenache) mit Kakao, Feige, Pflaume. Jodige Picpoul-Weiße, blumiger Muscat de Rivesaltes. ~25% des frz. Weinbaus, 4 Departements.
Wie Weingut Terres Plurielles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hirse mit gruyere-käse oder crozet-gratin mit wirsingkohl.
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
Wie Weingut Terres Plurielles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von piperade oder sehr einfache muffins.
Eine Rebsorte, die aus der Kreuzung zweier Sorten derselben Art hervorgeht. Pinotage (eine südafrikanische Rebsorte) zum Beispiel ist das Ergebnis einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault.
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Strukturierte, tieffarbige Rotweine mit dunkel-tiefem Rubingewand, festen Tanninen und dichtem Gaumen: schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Pflaume, Kakao, Gewürze und erdige Noten. Auch als feiner Rosé vinifiziert (Lagrein Kretzer). Star des Alto Adige Lagrein DOC, Aushängeschild der großen alpinen Rotweine Italiens. Autochthone Rebsorte Südtirols, kultiviert rund um Bozen.
