Weingut Terres PluriellesSilex
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Carignan, der Syrah und der Grenache noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Silex vom Weingut Terres Plurielles
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Silex von Weingut Terres Plurielles in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Silex von Weingut Terres Plurielles in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, vanille oder pflaume.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Silex
Kombinationen, die perfekt zu Silex passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Silex
Der Silex von Weingut Terres Plurielles Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, axoa aus espelette ( 22. treffen ) oder lasagne mit zwei lachsen.
Details und technische Informationen über den Silex der Weingut Terres Plurielles.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Silex von Weingut Terres Plurielles sind 2018, 2015, 2011, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Terres Plurielles
Das Weingut Terres Plurielles ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon Villages
Sonniger Cru der Pyrénées-Orientales (über Côtes du Roussillon): Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan als alleinige Rotwein-Könige - konzentriert und fleischig mit Noten reifer schwarzer Früchte (Brombeere, Cassis, Pflaume), Garrigue, Kakao, Gewürzen, Lakritz und mineralischem Hauch, umhüllte Tannine und langes Finale (12,5° min). Gemeinde-Erwähnungen (Tautavel, Lesquerde, Caramany, Latour). AOC (1977), Schiefer, Gneis und Kalk, heißes windiges Mittelmeerklima.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Gerbsäure
Bezeichnet einen adstringierenden, gerbstoffreichen Wein.
