Die Weingut Pierre Ancestrale aus Malepère aus Languedoc-Roussillon

Weingut Pierre Ancestrale
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3.3
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.3.
Es gehört zu den besten 58 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Malepère in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Weingut Pierre Ancestrale ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Malepère an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Pierre Ancestrale

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Die besten rot Weine von Weingut Pierre Ancestrale

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Pierre Ancestrale

Wie Weingut Pierre Ancestrale-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, makroud oder sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika).

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Pierre Ancestrale

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Pierre Ancestrale. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Pierre Ancestrale

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Pierre Ancestrale

  • Grenache
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Entdecken Sie die Weinregion aus Malepère

Malepere ist eine Appellation für Rot- und Roséweine aus einem Gebiet unmittelbar südwestlich von Carcassonne in der südfranzösischen Weinregion Languedoc-Rousillon. Die Appellation wurde im Januar 1983 als VDQS Côtes de la Malepere gegründet und erhielt 2007 unter dem einfacheren Namen Malepere den Status einer AOC. Wie bei der stilistisch ähnlichen Appellation Cabardes (direkt nördlich davon) werden die Weine von Malepere aus einer eklektischen Kombination von Bordeaux- und Languedoc-Trauben hergestellt. Merlot ist die am häufigsten verwendete Rebsorte, zusammen mit Cabernet Sauvignon, Malbec, Grenache, Syrah und Cinsaut.

Die Weine von Malepere stammen aus einem warmen, trockenen MittelmeerKlima mit einem relativ milden Winter. Sie werden auf lehm- und kalkhaltigen Böden angebaut, die denen der Blanquette de Limoux ähneln, die direkt im Süden liegt. Die Umgebung ist nicht typisch für das Languedoc (sie entspricht eher dem Südwesten Frankreichs), da sie durch die Hügel des zentralen Verwaltungsgebiets Aude vom Rest der Region getrennt ist. Diese kurze Kette von Pyrenäenausläufern erreicht unmittelbar östlich von Carcassonne eine Höhe von 600 Metern, was ein etwas anderes Klima bewirkt.

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Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.