Die Weingut La Croix d' Arnel aus Saint-Chinian aus Languedoc-Roussillon

Weingut La Croix d' Arnel
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5.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 5.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Saint-Chinian in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Weingut La Croix d' Arnel ist eines der besten Weingüter in der Saint-Chinian. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Saint-Chinian an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut La Croix d' Arnel

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Die besten rot Weine von Weingut La Croix d' Arnel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut La Croix d' Arnel

Wie Weingut La Croix d' Arnel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebackene kürbisknochen, nudelauflauf mit zucchini und schinken oder angepasstes vietnamesisches fondue.

Entdecken Sie die Weinregion aus Saint-Chinian

Saint-Chinian ist eine Appellation in der Weinregion Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie liegt zwischen Minervois und Faugeres, die aus ähnlichen Trauben und in einer ähnlichen Landschaft ähnliche Stile von robusten Rotweinen erzeugen. Außerdem grenzt sie an die Appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, in der süße Weißweine hergestellt werden. Auf diese Weise wird die Vielfalt des Languedoc in diesem kleinen Gebiet deutlich.

Der Titel AOC Saint-Chinian wurde 1982 ausschließlich für Rot- und Roséweine geschaffen. Im Jahr 2005 wurden Weißweine aus den RebsortenGrenache Blanc, Marsanne und Roussanne in die Appellation aufgenommen. Die Produktion von Saint-Chinian war früher von kohlensäurehaltigem Carignan geprägt, der jedoch nach und nach durch komplexere Weine aus Syrah, Grenache und Lladoner Pelut ersetzt wird. Auch die Menge des Weißweins nimmt zu.

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Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse blanche

In der Haute-Savoie wird eine der ältesten Rebsorten in den Weinbergen angebaut, die Mondeuse blanche. Sie ist in ganz Savoyen und Ain zu finden, obwohl ihr Anbau nicht sehr weit entwickelt ist. Kaum 5 Hektar Rebfläche sind mit dieser Sorte bepflanzt. Sie ist auch unter anderen Namen wie Savouette, Dongine, Couilleri oder Aigre blanc bekannt. Die Mondeuse blanche erkennt man daran, dass ihre jungen Triebe ein flaumiges Aussehen haben und sehr bronzefarbene Blätter tragen, die an Spinnweben erinnern. Die Blattspreite verliert mit zunehmendem Alter ihr hellbraunes Aussehen, während die 5 Lappen deutlich ausgeprägt sind. Die Mondeuse blanche bringt Trauben hervor, die einen Wein mit gutem Säuregehalt und langer Lagerfähigkeit ergeben, der bis zu dreißig Jahre haltbar ist. Sie erscheinen kompakt, zylindrisch und geflügelt. Die saftigen, süßen und knackigen Beeren reifen in der zweiten Nachsaison. Die goldgelbe oder grüne Schale ist ziemlich fest und bedeckt eine eiförmige oder kugelförmige Frucht von mittlerer Größe.

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