Die Weingut Enclos de la Croix aus Languedoc-Roussillon

Weingut Enclos de la Croix
Das Weingut bietet 36 verschiedene Weine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 2969 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Weingut Enclos de la Croix ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Enclos de la Croix

Sie suchen die besten Weingut Enclos de la Croix-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Enclos de la Croix-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Enclos de la Croix Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Enclos de la Croix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Enclos de la Croix

Wie Weingut Enclos de la Croix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von pasticcio (griechenland), lammschulter-confit oder korallenlinsendahl.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Enclos de la Croix

In der Nase der weiß Wein der Weingut Enclos de la Croix. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Enclos de la Croix. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Enclos de la Croix

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.68/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.58/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Enclos de la Croix

  • Petit Manseng
  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Riesling
  • Merlot
  • Grenache Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Weingut Enclos de la Croix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Enclos de la Croix

Wie Weingut Enclos de la Croix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lachs und spinat, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder datteln mit speck.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Enclos de la Croix

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Enclos de la Croix

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Die besten rot Weine von Weingut Enclos de la Croix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Enclos de la Croix

Wie Weingut Enclos de la Croix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen, tagliatelle mit frischem lachs oder kalbfleisch rouelle normande.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Enclos de la Croix

In der Nase der rot Wein der Weingut Enclos de la Croix. zeigt oft Arten von Aromen von reife, pfeffer oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, kirsche oder pflaume. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Enclos de la Croix. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Enclos de la Croix

  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.61/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.58/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.53/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Enclos de la Croix

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Das wort des weins: Alte Reben

Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.

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Das wort des weins: Alte Reben

Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.

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