Enclos de la CroixLes Vérités de l'Enclos Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Les Vérités de l'Enclos Sauvignon vom Enclos de la Croix
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Vérités de l'Enclos Sauvignon von Enclos de la Croix in der Region aus Pays d'Oc ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Vérités de l'Enclos Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Les Vérités de l'Enclos Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Vérités de l'Enclos Sauvignon
Der Les Vérités de l'Enclos Sauvignon von Enclos de la Croix Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-lasagne, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder gnocchi nach italienischer art.
Details und technische Informationen über den Les Vérités de l'Enclos Sauvignon der Enclos de la Croix.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Informationen über das Enclos de la Croix
Das Enclos de la Croix ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Demi-sec
Champagner mit zwischen 33 und 50 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
