Die Domaine Rochefourcade aus Saint-Chinian aus Languedoc-Roussillon

Domaine Rochefourcade
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3.3
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.3.
Es gehört zu den besten 140 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Saint-Chinian in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Domaine Rochefourcade ist eines der besten Weingüter in der Saint-Chinian. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Saint-Chinian an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Rochefourcade

Sie suchen die besten Domaine Rochefourcade-Weine in Saint-Chinian unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Rochefourcade-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Rochefourcade Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Rochefourcade

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Rochefourcade

Wie Domaine Rochefourcade-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten, phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder lammbraten mit thymian.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Rochefourcade

Im Mund ist der rot Wein der Domaine Rochefourcade. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Rochefourcade

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Rochefourcade

  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Saint-Chinian

Saint-Chinian ist eine Appellation in der Weinregion Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie liegt zwischen Minervois und Faugeres, die aus ähnlichen Trauben und in einer ähnlichen Landschaft ähnliche Stile von robusten Rotweinen erzeugen. Außerdem grenzt sie an die Appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, in der süße Weißweine hergestellt werden. Auf diese Weise wird die Vielfalt des Languedoc in diesem kleinen Gebiet deutlich.

Der Titel AOC Saint-Chinian wurde 1982 ausschließlich für Rot- und Roséweine geschaffen. Im Jahr 2005 wurden Weißweine aus den RebsortenGrenache Blanc, Marsanne und Roussanne in die Appellation aufgenommen. Die Produktion von Saint-Chinian war früher von kohlensäurehaltigem Carignan geprägt, der jedoch nach und nach durch komplexere Weine aus Syrah, Grenache und Lladoner Pelut ersetzt wird. Auch die Menge des Weißweins nimmt zu.

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Entdecken sie die rebsorte: Chenin

Chenin Blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Loire-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Chenin Blanc ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Loire-Tal, Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Burgund, Rhonetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

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