Die Domaine du Mas Blanc aus Languedoc-Roussillon

Domaine du Mas Blanc
Das Weingut bietet 43 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 1100 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Domaine du Mas Blanc ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine du Mas Blanc

Sie suchen die besten Domaine du Mas Blanc-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine du Mas Blanc-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine du Mas Blanc Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten natursüß Weine von Domaine du Mas Blanc

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Domaine du Mas Blanc

Wie Domaine du Mas Blanc-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit rindfleisch oder morteau-wurst mit brioche.

Organoleptische Analyse der natursüß Weine von Domaine du Mas Blanc

In der Nase der natursüß Wein der Domaine du Mas Blanc. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, eiche oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, karamell oder weintrauben.

Die besten Jahrgänge der natursüß Weine von Domaine du Mas Blanc

  • 1979Mit einer Durchschnittsnote von 4.60/5
  • 2003Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Domaine du Mas Blanc

  • Grenache
  • Mourvedre

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rot Weine von Domaine du Mas Blanc

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine du Mas Blanc

Wie Domaine du Mas Blanc-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, lachs-cannelloni oder kalbskopf mit vinaigrette.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine du Mas Blanc

In der Nase der rot Wein der Domaine du Mas Blanc. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Domaine du Mas Blanc. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine du Mas Blanc

  • 2000Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.63/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine du Mas Blanc

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Roussanne
  • Carignan

Entdecken sie die rebsorte: Roussanne

Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.

Die besten weiß Weine von Domaine du Mas Blanc

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine du Mas Blanc

Wie Domaine du Mas Blanc-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von krabbenmarinade, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder hühnercurry mit kokosnussmilch und cashewnüssen.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine du Mas Blanc

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine du Mas Blanc

  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Das wort des weins: Übersättigung

Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.

Die besten süß Weine von Domaine du Mas Blanc

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine du Mas Blanc

Wie Domaine du Mas Blanc-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von empanadas de carne (argentinien), marielle's lamm und auberginen parmentier oder hausgemachter weißpudding.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine du Mas Blanc

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Entdecken sie die rebsorte: Grenache Blanc

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine du Mas Blanc

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine du Mas Blanc ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

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Das wort des weins: Übersättigung

Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Languedoc-Roussillon