Die Domaine de Cambis aus Languedoc-Roussillon

Domaine de Cambis
Das Weingut bietet 8 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 5553 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Domaine de Cambis ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de Cambis

Sie suchen die besten Domaine de Cambis-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Cambis-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Cambis Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine de Cambis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de Cambis

Wie Domaine de Cambis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebackene kürbisknochen, meeresfrüchte-lasagne oder schweinsbäckchen mit apfelwein und honig.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine de Cambis

In der Nase der rot Wein der Domaine de Cambis. zeigt oft Arten von Aromen von erde, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder grapefruit. Im Mund ist der rot Wein der Domaine de Cambis. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de Cambis

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.61/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.35/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de Cambis

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cinsault

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Domaine de Cambis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de Cambis

Wie Domaine de Cambis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit scamorza und pancetta-käse, quiche mit speck und greyerer käse oder thailändisches hühnerfleisch mit rotem curry und grünem curry in kokosnussmilch.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine de Cambis

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine de Cambis. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de Cambis

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de Cambis

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Vermentino
  • Viognier

Entdecken sie die rebsorte: Cinsaut

Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Die besten rosé Weine von Domaine de Cambis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de Cambis

Wie Domaine de Cambis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit gänseleber, quiche mit spinat und ziegenkäse oder emulsion von gänsestopfleber mit pata negra.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Domaine de Cambis

In der Nase der rosé Wein der Domaine de Cambis. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine de Cambis

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine de Cambis

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

Das wort des weins: Methode der Vorfahren

Eine Methode zur Herstellung bestimmter Schaumweine wie Blanquette de Limoux, Gaillac oder Clairette de Die, die aus einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Grundlage des natürlichen Zuckers und der Hefen besteht, die von den Trauben mitgebracht werden (im Gegensatz zur Champagnermethode, die den Zusatz von Fülldosage erfordert).

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de Cambis

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Cambis ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

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Das wort des weins: Methode der Vorfahren

Eine Methode zur Herstellung bestimmter Schaumweine wie Blanquette de Limoux, Gaillac oder Clairette de Die, die aus einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Grundlage des natürlichen Zuckers und der Hefen besteht, die von den Trauben mitgebracht werden (im Gegensatz zur Champagnermethode, die den Zusatz von Fülldosage erfordert).