Die Château d’Aussières aus Corbières aus Languedoc-Roussillon

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château d’Aussières

Wie Château d’Aussières-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes lammfleisch mit curry, nudeln mit knusprigem parmaschinken oder elsässer weinkuchen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château d’Aussières

In der Nase der rot Wein der Château d’Aussières. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, moosbeere oder käse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), trockenfrüchte oder kaffee. Im Mund ist der rot Wein der Château d’Aussières. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château d’Aussières

• 2005Mit einer Durchschnittsnote von 3.85/5
• 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.77/5
• 2003Mit einer Durchschnittsnote von 3.76/5
• 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
• 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.72/5
• 2007Mit einer Durchschnittsnote von 3.71/5

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Château d’Aussières

Wie Château d’Aussières-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schweinefilet mignon mit gänseleber und rosmarin, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder putenkeule à la dijonnaise.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Château d’Aussières

In der Nase der weiß Wein der Château d’Aussières. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, bewaldet oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von passionsfrucht, entwicklung (alterung) oder gestrüpp. Im Mund ist der weiß Wein der Château d’Aussières. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Château d’Aussières

• 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
• 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
• 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
• 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.58/5
• 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
• 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château d’Aussières

Wie Château d’Aussières-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von rohrrigate bolognesesauce, quiche ohne eier oder aperitifspieße edamer/basilikum/getrocknete aprikose.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Château d’Aussières

Im Mund ist der rosé Wein der Château d’Aussières. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Château d’Aussières

• 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
• 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
• 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
• 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
• 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5