Château d’AussièresAussières Merlot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Der Aussières Merlot des Château d’Aussières gehört zu den besten 60 der Weine aus Vin de Pays.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Aussières Merlot von Château d’Aussières in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aussières Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Aussières Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aussières Merlot
Der Aussières Merlot von Château d’Aussières Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von céline's version von moussaka (5. treffen) oder entenkeulen mit honig.
Details und technische Informationen über den Aussières Merlot der Château d’Aussières.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aussières Merlot von Château d’Aussières sind 2014, 2012, 2013, 2010 und 2017.
Informationen über das Château d’Aussières
Das Château d’Aussières ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Pays an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Alkoholische Gärung
Die Umwandlung von Zuckern in Alkohol unter Einwirkung von Hefe. Diese Hefen kommen natürlich in den Weinbergen und in den Kellern vor. Die künstliche Befruchtung mit ausgewählten Hefen wird jedoch sehr häufig praktiziert.
