Die Cave St Maurice aus Languedoc-Roussillon

Cave St Maurice
Das Weingut bietet 45 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 156 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon

Das Weingut Cave St Maurice ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Cave St Maurice

Sie suchen die besten Cave St Maurice-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Cave St Maurice-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Cave St Maurice Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Cave St Maurice

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Cave St Maurice

Wie Cave St Maurice-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet, chinesische nudeln mit gemüse oder paupiettes à la mérignicaise.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Cave St Maurice

In der Nase der rot Wein der Cave St Maurice. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, vanille oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Cave St Maurice. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Cave St Maurice

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.91/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.76/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.63/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Cave St Maurice

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Cave St Maurice

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Cave St Maurice

Wie Cave St Maurice-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von grünkohlsuppe, norwegischer lachs parmentier oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Cave St Maurice

In der Nase der weiß Wein der Cave St Maurice. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, angeln oder butter. Im Mund ist der weiß Wein der Cave St Maurice. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Cave St Maurice

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.84/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.82/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Cave St Maurice

  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Muscat Blanc
  • Roussanne

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Die besten rosé Weine von Cave St Maurice

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Cave St Maurice

Wie Cave St Maurice-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, tunesische haja oder echte hühner-tagine oliven-zitronen-confit-tagine mit arganöl.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Cave St Maurice

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Cave St Maurice

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Das wort des weins: Marie-jeanne (oder Doppelmagnum)

Flasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern.

Die besten sprudel Weine von Cave St Maurice

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Cave St Maurice

Wie Cave St Maurice-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Grenache Blanc

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Cave St Maurice

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Cave St Maurice ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Viognier

Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.

Neuigkeiten über Cave St Maurice und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Marie-jeanne (oder Doppelmagnum)

Flasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern.