Die Domaine de Tholomies aus Languedoc-Roussillon

Domaine de Tholomies - Crémant de Limoux Brut
Das Weingut bietet 18 verschiedene Weine
3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Dieses Weingut ist Teil der Grands Chais de France (Groupe GCF).
Es gehört zu den besten 160 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon

Das Weingut Domaine de Tholomies ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de Tholomies

Sie suchen die besten Domaine de Tholomies-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Tholomies-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Tholomies Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten sprudel Weine von Domaine de Tholomies

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine de Tholomies

Wie Domaine de Tholomies-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von gratin mit fisch und meeresfrüchten, blumenkohl-croque-monsieur oder apfelchips.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Domaine de Tholomies

In der Nase der sprudel Wein der Domaine de Tholomies. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von brioche, mandeln oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der sprudel Wein der Domaine de Tholomies. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Domaine de Tholomies

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine de Tholomies

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Domaine de Tholomies

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de Tholomies

Wie Domaine de Tholomies-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von awara-brühe, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder fish and chips (englischer teig).

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine de Tholomies

In der Nase der weiß Wein der Domaine de Tholomies. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, gewürze oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gestrüpp oder birne. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine de Tholomies. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de Tholomies

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.87/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.69/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.68/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.61/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.57/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de Tholomies

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Vermentino
  • Colombard

Entdecken sie die rebsorte: Colombard

Der Colombard ist eine der ältesten Rebsorten der Charentes. Diese goldgelbe weiße Sorte ist eine Kreuzung aus Chenin und Gouais. Die jungen Blätter des Kolumbard sind gelb mit bronzefarbenen Flecken. Die ausgewachsenen Blätter können je nach Sorte dreilappig oder ganz sein. Seine Zweige sind baumwollartig. Die Trauben dieser Sorte sind dick und zylindrisch. Die elliptischen Beeren sind mittelgroß. Bis zur Reife verändern sie ihre Farbe, die von grünlich-weiß bis goldgelb reicht. Colombard ist mit einem durchschnittlichen Knospenbruch verbunden. Sie ist besonders anfällig für Heuschrecken, Traubenwürmer, Milben, Mehltau, Echter Mehltau und Graufäule. Sie ist auch empfindlich gegenüber Wasserstress, aber nicht sehr empfindlich gegenüber Wind. Sie wird in der zweiten Jahreshälfte reif. Es gibt ein Dutzend zugelassener Klone des Colombard, von denen die bekanntesten 608, 607 und 606 sind. Diese Sorte ergibt einen vollmundigen, feinen Weißwein. Er hat Aromen von Limetten, Nektarinen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.

Die besten rot Weine von Domaine de Tholomies

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de Tholomies

Wie Domaine de Tholomies-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos mit gänsestopfleber, spaghetti mit krabben und sahne oder sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika).

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine de Tholomies

In der Nase der rot Wein der Domaine de Tholomies. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, trockenfrüchte oder zedernholz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von abbildung, schwarze johannisbeere oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Domaine de Tholomies. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de Tholomies

  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.83/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.69/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.64/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.64/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.54/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de Tholomies

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Mourvedre

Das wort des weins: Mundschenk

Person, die für die Auswahl und den Ausschank der Weine zuständig ist. Ältere Bezeichnung für den Sommelier.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de Tholomies

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Tholomies ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

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Das wort des weins: Mundschenk

Person, die für die Auswahl und den Ausschank der Weine zuständig ist. Ältere Bezeichnung für den Sommelier.

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