Die Weingut Terrassous aus Languedoc-Roussillon

Weingut Terrassous
Das Weingut bietet 51 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 627 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Weingut Terrassous ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 51 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Terrassous

Sie suchen die besten Weingut Terrassous-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Terrassous-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Terrassous Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten süß Weine von Weingut Terrassous

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Terrassous

Wie Weingut Terrassous-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, savoyardischer crozet-auflauf oder tunesische tagine.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Weingut Terrassous

In der Nase der süß Wein der Weingut Terrassous. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, honig oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, anlage oder gestrüpp.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut Terrassous

  • 1992Mit einer Durchschnittsnote von 4.70/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Terrassous

  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris
  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria
  • Shiraz/Syrah

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rot Weine von Weingut Terrassous

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Terrassous

Wie Weingut Terrassous-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, hähnchenschenkel und wechsel oder trofie (nudeln) paradiso.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Terrassous

In der Nase der rot Wein der Weingut Terrassous. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Terrassous. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Terrassous

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.84/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Terrassous

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Marselan
  • Cabernet Sauvignon

Entdecken sie die rebsorte: Vermentino

Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.

Die besten rosé Weine von Weingut Terrassous

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Terrassous

Wie Weingut Terrassous-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit boursin, quiche mit speck und greyerer käse oder pflaumen mit speck.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Terrassous

Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Terrassous. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Terrassous

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.73/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Terrassous

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Grenache Gris
  • Muscat Blanc
  • Mourvedre

Das wort des weins: Apfelsäure (Säure)

Eine Säure, die in vielen Weinen natürlich vorkommt und bei der malolaktischen Gärung in Milchsäure umgewandelt wird.

Die besten weiß Weine von Weingut Terrassous

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Terrassous

Wie Weingut Terrassous-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von bohnensuppe und spaghetti (traditionelles andalusisches gericht), quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder nudeln mit huhn.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Terrassous

Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Terrassous. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Terrassous

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Terrassous

  • Grenache Blanc
  • Muscat Blanc
  • Vermentino
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Macabeo

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten natursüß Weine von Weingut Terrassous

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Weingut Terrassous

Wie Weingut Terrassous-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes von putenfleisch in geflügelsauce, sehr einfache muffins oder getoasteter bagel mit räucherlachs.

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Weingut Terrassous

  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc

Das wort des weins: Umrühren (Champagner)

Manueller Vorgang (auf einem "Pult") oder mechanischer Vorgang (in einer "Gyropalette"), bei dem der von den Hefen gebildete Bodensatz (siehe Tirage) zum Degorgieren in den Flaschenhals gelangt.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Terrassous

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Terrassous ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Grenache Gris

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Das wort des weins: Apfelsäure (Säure)

Eine Säure, die in vielen Weinen natürlich vorkommt und bei der malolaktischen Gärung in Milchsäure umgewandelt wird.