Die Château de Stony aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Château de Stony
Das Weingut bietet 15 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 1128 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Château de Stony ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château de Stony

Sie suchen die besten Château de Stony-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château de Stony-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château de Stony Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Château de Stony

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Château de Stony

Wie Château de Stony-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von italienischer nudelsalat, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder hühnerballotine mit schinken und champignons.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Château de Stony

In der Nase der weiß Wein der Château de Stony. zeigt oft Arten von Aromen von gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Château de Stony. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Château de Stony

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Château de Stony

  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc
  • Rolle
  • Roussanne

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten süß Weine von Château de Stony

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Château de Stony

Wie Château de Stony-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen mit maroilles oder traditioneller blätterteigkuchen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Château de Stony

  • Muscat Blanc
  • Muscatel

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Die besten rot Weine von Château de Stony

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château de Stony

Wie Château de Stony-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, lasagne mit schinken oder sautiertes kalbfleisch mit champignons.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château de Stony

Im Mund ist der rot Wein der Château de Stony. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château de Stony

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château de Stony

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Das wort des weins: SR

Gesellschaft von Erntehelfern und Verarbeitern, die ihre Ausrüstung (Presse, Bottichraum usw.) zusammengelegt haben.

Die besten natursüß Weine von Château de Stony

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Château de Stony

Wie Château de Stony-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit champignons, merguez-zucchini-gratin (grillreste) oder jambalaya (louisiana).

Die besten Jahrgänge der natursüß Weine von Château de Stony

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Château de Stony

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken sie die rebsorte: Muscatel

Die besten rosé Weine von Château de Stony

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château de Stony

Wie Château de Stony-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hühner-lasagne, sahne-thunfisch-quiche oder tomatentartar.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Château de Stony

  • Mourvedre

Das wort des weins: Weinberg

Ein Wein, der einen gewissen alkoholischen Reichtum aufweist und deutlich die Merkmale zeigt, die Wein von anderen alkoholischen Getränken unterscheiden.

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Entdecken sie die rebsorte: Grenache Blanc

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