Die Château de Stony aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Château de Stony
Das Weingut bietet 15 verschiedene Weine
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 1128 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Château de Stony ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château de Stony

Sie suchen die besten Château de Stony-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château de Stony-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château de Stony Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Château de Stony

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Château de Stony

Wie Château de Stony-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder schnelle und einfache briochewurst.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Château de Stony

In der Nase der weiß Wein der Château de Stony. zeigt oft Arten von Aromen von gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Château de Stony. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Château de Stony

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Château de Stony

  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc
  • Rolle
  • Roussanne

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten süß Weine von Château de Stony

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Château de Stony

Wie Château de Stony-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen-curry-samoussas oder traditioneller blätterteigkuchen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Château de Stony

  • Muscat Blanc
  • Muscatel

Entdecken sie die rebsorte: Muscat blanc

Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.

Die besten rot Weine von Château de Stony

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château de Stony

Wie Château de Stony-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten-auflauf, pistou-suppe oder kalbfleisch colombo.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château de Stony

Im Mund ist der rot Wein der Château de Stony. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château de Stony

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château de Stony

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Das wort des weins: Süß

Ein Wein mit einer leicht ekelerregenden Süße.

Die besten natursüß Weine von Château de Stony

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Château de Stony

Wie Château de Stony-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweineschulter mit senf, marinierte lammschulter oder hirschbraten im ofen.

Die besten Jahrgänge der natursüß Weine von Château de Stony

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Château de Stony

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken sie die rebsorte: Roussanne

Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.

Die besten rosé Weine von Château de Stony

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château de Stony

Wie Château de Stony-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit ricotta und spinat, sahne-thunfisch-quiche oder tomatentartar.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Château de Stony

  • Mourvedre

Das wort des weins: Fett

Ein Wein mit einer weichen, an Fette erinnernden Textur.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Château de Stony

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Entdecken sie die rebsorte: Grenache Blanc

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Das wort des weins: Süß

Ein Wein mit einer leicht ekelerregenden Süße.

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