Die Weingut Sainte Croix aus Languedoc-Roussillon

Weingut Sainte Croix
Das Weingut bietet 12 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 592 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Weingut Sainte Croix ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Sainte Croix

Sie suchen die besten Weingut Sainte Croix-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Sainte Croix-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Sainte Croix Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Sainte Croix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Sainte Croix

Wie Weingut Sainte Croix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von süß-saure türkische knödelsuppe (eksili köfte), nudeln mit thunfisch und lachender kuh oder schnitzel nach art der normandie.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Sainte Croix

In der Nase der rot Wein der Weingut Sainte Croix. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pflaume oder blaubeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, fermentiert (hefe) oder trockenfrüchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Sainte Croix. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Sainte Croix

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.03/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.99/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.82/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Sainte Croix

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Aramon
  • Garnacha

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Weingut Sainte Croix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Sainte Croix

Wie Weingut Sainte Croix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von papilloten der makrele, tintenfischringe mit tomate oder hähnchen auf einem bett aus sommergemüse.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Sainte Croix

In der Nase der weiß Wein der Weingut Sainte Croix. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Sainte Croix

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Sainte Croix

  • Grenache Blanc
  • Terret Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Aramon

Aramon noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Languedoc) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und sehr große Beeren aus. Aramon noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten rosé Weine von Weingut Sainte Croix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Sainte Croix

Wie Weingut Sainte Croix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lachs und spinat, vegane lauch-tofu-quiche oder lili's gressins.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Sainte Croix

Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Sainte Croix. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Sainte Croix

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Sainte Croix

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Das wort des weins: Bordeaux-Fass

Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.

Die besten natursüß Weine von Weingut Sainte Croix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Weingut Sainte Croix

Wie Weingut Sainte Croix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von getoasteter bagel mit räucherlachs, chinesische nudeln mit garnelen oder pasta carbonara fast wie echt.

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Weingut Sainte Croix

  • Grenache Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Terret Blanc

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Entdecken sie die rebsorte: Grenache Blanc

Neuigkeiten über Weingut Sainte Croix und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Bordeaux-Fass

Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.

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