Die Vignoble des 2 Terres aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Vignoble des 2 Terres
Das Weingut bietet 53 verschiedene Weine
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den besten 1079 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Vignoble des 2 Terres ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Vignoble des 2 Terres

Sie suchen die besten Vignoble des 2 Terres-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Vignoble des 2 Terres-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Vignoble des 2 Terres Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Vignoble des 2 Terres

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Vignoble des 2 Terres

Wie Vignoble des 2 Terres-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), pastasciutta (korsika) oder kalbstagine mit pflaumen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Vignoble des 2 Terres

In der Nase der rot Wein der Vignoble des 2 Terres. zeigt oft Arten von Aromen von käse, fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Vignoble des 2 Terres. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Vignoble des 2 Terres

  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.62/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.59/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.53/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Vignoble des 2 Terres

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Merlot

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Vignoble des 2 Terres

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Vignoble des 2 Terres

Wie Vignoble des 2 Terres-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella, vegane lauch-tofu-quiche oder gebratene bananen mit rohschinken.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Vignoble des 2 Terres

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Vignoble des 2 Terres

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Die besten weiß Weine von Vignoble des 2 Terres

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Vignoble des 2 Terres

Wie Vignoble des 2 Terres-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von das makkaroni-gratin meiner großmutter mit gruyère-käse und geräuchertem schinken, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder hähnchen-wrap.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Vignoble des 2 Terres

Im Mund ist der weiß Wein der Vignoble des 2 Terres. ein .

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Vignoble des 2 Terres

  • Grenache Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Rolle
  • Chenin Blanc
  • Carignan

Das wort des weins: Entschlammung

Vorgang, bei dem Schwebstoffe (Schlamm) aus dem Most entfernt werden.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Vignoble des 2 Terres

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Vignoble des 2 Terres ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Neuigkeiten über Vignoble des 2 Terres und Weine aus der Region

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Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau

Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...

Das wort des weins: Entschlammung

Vorgang, bei dem Schwebstoffe (Schlamm) aus dem Most entfernt werden.

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