Die Weingut ELISABETH aus Languedoc-Roussillon

Weingut ELISABETH
Das Weingut bietet 10 verschiedene Weine (darunter 18 der Weine, die auf dieser Website referenziert werden.)
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 326 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Weingut ELISABETH ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut ELISABETH

Sie suchen die besten Weingut ELISABETH-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut ELISABETH-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut ELISABETH Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut ELISABETH

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut ELISABETH

Wie Weingut ELISABETH-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von mamis makkaroni und gruyère-gratin, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder wiener schnitzel oder wiener schnitzel.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut ELISABETH

In der Nase der weiß Wein der Weingut ELISABETH. zeigt oft Arten von Aromen von banane, fermentiert (hefe) oder tropische früchte.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut ELISABETH

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut ELISABETH

  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Weingut ELISABETH

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut ELISABETH

Wie Weingut ELISABETH-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit auberginen, blaue zucchini-quiche ohne blätterteig oder kabeljau-acras.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut ELISABETH

Im Mund ist der rosé Wein der Weingut ELISABETH. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut ELISABETH

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Merlot

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten rot Weine von Weingut ELISABETH

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut ELISABETH

Wie Weingut ELISABETH-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, irischer eintopf mit bier oder kaninchen mit sahnesauce nach anne art.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut ELISABETH

In der Nase der rot Wein der Weingut ELISABETH. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, rote beeren oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, vanille oder pflaume. Im Mund ist der rot Wein der Weingut ELISABETH. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut ELISABETH

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.83/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.74/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.68/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.66/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.64/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut ELISABETH

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Marselan

Das wort des weins: Taubenschlag

Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.

Die besten süß Weine von Weingut ELISABETH

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut ELISABETH

Wie Weingut ELISABETH-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Roussanne

Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.

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Entdecken sie die rebsorte: Grenache Blanc

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