Die Domaine Les Mille Vignes aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Domaine Les Mille Vignes
Das Weingut bietet 14 verschiedene Weine
4.1
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.1.
Es gehört zu den besten 108 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Domaine Les Mille Vignes ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Les Mille Vignes

Sie suchen die besten Domaine Les Mille Vignes-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Les Mille Vignes-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Les Mille Vignes Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Les Mille Vignes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Les Mille Vignes

Wie Domaine Les Mille Vignes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von enchiladas franchouillards, blanquette vom lamm oder schnelles apfelwein-huhn.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Les Mille Vignes

In der Nase der rot Wein der Domaine Les Mille Vignes. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Les Mille Vignes. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Les Mille Vignes

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.17/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.99/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Les Mille Vignes

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Lledoner Pelut

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Domaine Les Mille Vignes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Les Mille Vignes

Wie Domaine Les Mille Vignes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, geflügel oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von zucchini-quiche, spezial' tagliatelle carbonara oder spaghetti mit tintenfischtinte (italien).

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine Les Mille Vignes

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Les Mille Vignes. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Les Mille Vignes

  • Vermentino
  • Grenache Blanc
  • Muscat Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten natursüß Weine von Domaine Les Mille Vignes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Domaine Les Mille Vignes

Wie Domaine Les Mille Vignes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, blauschimmelkäse oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von kuchen mit pilzen und speck, kuchen mit lauch und gorgonzola oder churros aus gebackenen kartoffeln.

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Domaine Les Mille Vignes

  • Muscatel

Das wort des weins: Biodynamik

Eine von Rudolf Steiner initiierte Anbaumethode, die alle chemischen Behandlungen auf der Basis synthetischer Produkte verbietet. Die Biodynamik basiert auf der Wechselwirkung zwischen den Bewegungen der Planeten und der Entwicklung der Pflanzen und verwendet Präparate auf der Grundlage organischer und mineralischer Stoffe.

Die besten süß Weine von Domaine Les Mille Vignes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine Les Mille Vignes

Wie Domaine Les Mille Vignes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Domaine Les Mille Vignes

  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine Les Mille Vignes

  • Carignan
  • Grenache
  • Grenache Gris

Entdecken sie die rebsorte: Grenache Blanc

Die besten rosé Weine von Domaine Les Mille Vignes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Les Mille Vignes

Wie Domaine Les Mille Vignes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von drei arten der zubereitung von chinesischen nudeln, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder kekse für hunde.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Domaine Les Mille Vignes

Im Mund ist der rosé Wein der Domaine Les Mille Vignes. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Les Mille Vignes

  • Mourvedre
  • Carignan
  • Grenache

Das wort des weins: Bordeaux-Futures

Bordeaux-Weine sollten 2 bis 3 Jahre vor der Flaschenabfüllung reif sein. Im Frühjahr nach der Ernte werden die Weine von den Châteaux über die Makler den Weinhändlern in Bordeaux angeboten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Les Mille Vignes

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Les Mille Vignes ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Muscat blanc

Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.

Neuigkeiten über Domaine Les Mille Vignes und Weine aus der Region

Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...

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Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)

Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...

Das wort des weins: Biodynamik

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