Die Weingut Stéphanie & Olivier Ponson aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Weingut Stéphanie & Olivier Ponson
Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine
4.2
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.2.
Es gehört zu den besten 1314 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Weingut Stéphanie & Olivier Ponson ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

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Spitzenweine des Weingut Stéphanie & Olivier Ponson

Sie suchen die besten Weingut Stéphanie & Olivier Ponson-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Stéphanie & Olivier Ponson-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Stéphanie & Olivier Ponson Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Stéphanie & Olivier Ponson

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Stéphanie & Olivier Ponson

Wie Weingut Stéphanie & Olivier Ponson-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, pad thai oder kalbsbraten, landhausstil.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Stéphanie & Olivier Ponson

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Stéphanie & Olivier Ponson. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Stéphanie & Olivier Ponson

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Stéphanie & Olivier Ponson

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

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Entdecken sie die rebsorte: Flame seedless

Eine pyrenische Tafeltraubensorte, die 1961 in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) von John H. Weinberger und F.N. Harmon durch eine komplexe Kreuzung von (Kardinal x Sultana) x [(Molinera gorda x Tifafihi Ahmer) x (Muscat of Alexandria x Sultana)] gewonnen und 1973 in den Anbau gebracht wurde. Es sei darauf hingewiesen, dass die weiße Fresno seedless das Ergebnis der gleichen Kreuzung ist, die von den gleichen Züchtern vorgenommen wurde. Man findet sie in Australien, Chile, Argentinien, Südafrika, Marokko, Tunesien, Spanien, Portugal, Italien, Bulgarien, in den Vereinigten Staaten (Kalifornien), wo sie eine große Fläche einnimmt, usw. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A2, eingetragen ist.

Neuigkeiten über Weingut Stéphanie & Olivier Ponson und Weine aus der Region

Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

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Das wort des weins: Suave

Bezieht sich auf einen feinen, geschmeidigen Wein.

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