Die Weingut Mas Cal Demoura aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Weingut Mas Cal Demoura
Das Weingut bietet 12 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 79 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Weingut Mas Cal Demoura ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Mas Cal Demoura

Sie suchen die besten Weingut Mas Cal Demoura-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Mas Cal Demoura-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Mas Cal Demoura Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Mas Cal Demoura

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Mas Cal Demoura

Wie Weingut Mas Cal Demoura-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pho ga (vietnamesische hühnersuppe), blaue zucchini-quiche ohne blätterteig oder kokosnuss-hühnchen à la bellevilloise.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Mas Cal Demoura

In der Nase der weiß Wein der Weingut Mas Cal Demoura. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Mas Cal Demoura. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Mas Cal Demoura

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Mas Cal Demoura

  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Petit Manseng
  • Muscat Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rot Weine von Weingut Mas Cal Demoura

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Mas Cal Demoura

Wie Weingut Mas Cal Demoura-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), awara-brühe oder sieben-uhr-lammkeule.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Mas Cal Demoura

In der Nase der rot Wein der Weingut Mas Cal Demoura. zeigt oft Arten von Aromen von erde, eiche oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, kirsche oder trockenfrüchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Mas Cal Demoura. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Mas Cal Demoura

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.17/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.05/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.05/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.01/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.99/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Mas Cal Demoura

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Die besten rosé Weine von Weingut Mas Cal Demoura

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Mas Cal Demoura

Wie Weingut Mas Cal Demoura-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln aus dem wok mit gemüse, quiche mit speck und greyerer käse oder samossa (indien).

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Mas Cal Demoura

Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Mas Cal Demoura. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Mas Cal Demoura

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Mas Cal Demoura

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Das wort des weins: Blattstiel

Der Stiel des Blattes, der die Blattspreite mit dem Stiel verbindet.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Mas Cal Demoura

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Entdecken sie die rebsorte: Petit Manseng

Petit Manseng ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in den Pyrenäen. Die kleinen Beeren haben eine harte, gut durchlüftete Schale, die den Petit Manseng resistent gegen Graufäule macht. Andererseits ist diese Rebsorte sehr empfindlich gegenüber der Edelfäule, die die Aromen konzentriert und es ermöglicht, bemerkenswerte Süßweine mit Aromen von exotischen Früchten, Grapefruit, Honig, Lebkuchen usw. zu erzeugen. Diese Weine sind reich an Alkohol und Säure, sehr ausgewogen und sehr fein. Petit Manseng bringt auch fruchtige trockene Weißweine hervor. Er wird auch in den AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan... verwendet.

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Das wort des weins: Blattstiel

Der Stiel des Blattes, der die Blattspreite mit dem Stiel verbindet.

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