Die Les Vignes du Domaine du Temps aus Languedoc-Roussillon

Les Vignes du Domaine du Temps
Das Weingut bietet 9 verschiedene Weine
4.1
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.1.
Es gehört zu den besten 1702 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Les Vignes du Domaine du Temps ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Les Vignes du Domaine du Temps

Sie suchen die besten Les Vignes du Domaine du Temps-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Les Vignes du Domaine du Temps-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Les Vignes du Domaine du Temps Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Les Vignes du Domaine du Temps

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Les Vignes du Domaine du Temps

Wie Les Vignes du Domaine du Temps-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, nudeln mit muscheln oder burger mit kalbsblanquette.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Les Vignes du Domaine du Temps

In der Nase der rot Wein der Les Vignes du Domaine du Temps. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, rote beeren oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Les Vignes du Domaine du Temps. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Les Vignes du Domaine du Temps

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.17/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.08/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Les Vignes du Domaine du Temps

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Côt
  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Les Vignes du Domaine du Temps

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Les Vignes du Domaine du Temps

Wie Les Vignes du Domaine du Temps-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln lachs - frische sahne, blaue zucchini-quiche ohne blätterteig oder röllchen mit radicchio und pancetta.

Entdecken sie die rebsorte: Cinsaut

Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Die besten weiß Weine von Les Vignes du Domaine du Temps

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Les Vignes du Domaine du Temps

Wie Les Vignes du Domaine du Temps-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, geflügel oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von quiche lorraine, meurette-eier oder romantische nudeln.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Les Vignes du Domaine du Temps

Im Mund ist der weiß Wein der Les Vignes du Domaine du Temps. ein .

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Les Vignes du Domaine du Temps

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sémillon
  • Roussanne
  • Muscat Blanc
  • Viognier

Das wort des weins: Braten (Geschmack von)

Charakteristischer Geschmack von Weinen aus Trauben, die von Botrytis cinerea befallen sind.

Die besten sprudel Weine von Les Vignes du Domaine du Temps

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Les Vignes du Domaine du Temps

Wie Les Vignes du Domaine du Temps-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von karottensuppe mit curry und kokosnussmilch oder apfelkuchen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Les Vignes du Domaine du Temps

  • Muscat Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

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Entdecken sie die rebsorte: Côt

Die Rippchen haben einen weiten Weg hinter sich! Im Mittelalter wurde sie in der Region Yonne angebaut. In Bordeaux wurde er für die Herstellung von Vins Clairets verwendet und war auch im Loire-Tal präsent, wo er heute nur noch in der AOC Touraine und im Rosé d'Anjou verwendet wird. Sie hat verschiedene Namen: Malbec in Bordeaux oder Auxerrois in Cahors, in den Weinbergen des Quercy, wo sie gedeiht. Sie ist eine sehr alte rote Rebsorte mit mittelgroßen Trauben und Beeren mit schmelzendem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Sehr empfindlich gegenüber Frost, Krankheiten und Temperaturschwankungen, ist sie sehr produktiv, wenn sie erhalten wird und eine gute Reife erreicht. Côt wird in den Rebsorten mehrerer großer Appellationen verwendet, wie Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Die aus dieser Rebsorte hergestellten Weine sind fruchtig, tanninhaltig, von tiefer Farbe und haben ein gutes Alterungspotenzial. Der Côt wird in Frankreich auf einer Fläche von 5.000 Hektar angebaut und ist auch in Argentinien und Chile stark vertreten.

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