Die Les Domaines de Fontcaude aus Languedoc-Roussillon

Les Domaines de Fontcaude
Das Weingut bietet 10 verschiedene Weine
3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon

Das Weingut Les Domaines de Fontcaude ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Les Domaines de Fontcaude

Sie suchen die besten Les Domaines de Fontcaude-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Les Domaines de Fontcaude-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Les Domaines de Fontcaude Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rosé Weine von Les Domaines de Fontcaude

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Les Domaines de Fontcaude

Wie Les Domaines de Fontcaude-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudel- und hühnerauflauf, zucchini-quiche oder pastels (senegalesische gefüllte krapfen).

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Les Domaines de Fontcaude

  • Cinsault

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rot Weine von Les Domaines de Fontcaude

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Les Domaines de Fontcaude

Wie Les Domaines de Fontcaude-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel-tagine, fleisch- und käsekuchen oder kalbsbraten orelloff.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Les Domaines de Fontcaude

Im Mund ist der rot Wein der Les Domaines de Fontcaude. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Les Domaines de Fontcaude

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Les Domaines de Fontcaude

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Grenache
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten weiß Weine von Les Domaines de Fontcaude

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Les Domaines de Fontcaude

Wie Les Domaines de Fontcaude-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit meeresfrüchten, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder baskische piperade.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Les Domaines de Fontcaude

  • Sauvignon Blanc

Das wort des weins: Premier cru

In Burgund die dritte Klassifizierungsebene (oberhalb der regionalen und kommunalen Appellationen), die die Weine bezeichnet, die auf abgegrenzten Parzellen (den climats) erzeugt werden, deren Name der kommunalen Appellation hinzugefügt wird. Es gibt 635 Climats, die als Premiers Crus klassifiziert sind.

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Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.