Die La Cave Apicole aus Languedoc-Roussillon

La Cave Apicole
Das Weingut bietet 10 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 628 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon

Das Weingut La Cave Apicole ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des La Cave Apicole

Sie suchen die besten La Cave Apicole-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden La Cave Apicole-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die La Cave Apicole Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von La Cave Apicole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von La Cave Apicole

Wie La Cave Apicole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, der lammeintopf meiner mutter oder saka-saka.

Organoleptische Analyse der rot Weine von La Cave Apicole

In der Nase der rot Wein der La Cave Apicole. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, anlage oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, zitrusfrüchte oder gewürze.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von La Cave Apicole

  • 2022Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.99/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 3.95/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von La Cave Apicole

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Lledoner Pelut

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten süß Weine von La Cave Apicole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von La Cave Apicole

Wie La Cave Apicole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Die besten weiß Weine von La Cave Apicole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von La Cave Apicole

Wie La Cave Apicole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hühnercurry (wie auf der insel la réunion), express-kirsch-clafoutis oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von La Cave Apicole

In der Nase der weiß Wein der La Cave Apicole. zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, zitrusfrüchte oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder gewürze.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von La Cave Apicole

  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von La Cave Apicole

  • Muscat Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Macabeo
  • Grenache Gris

Das wort des weins: Hygrometrie

Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.

Die besten rosé Weine von La Cave Apicole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von La Cave Apicole

Wie La Cave Apicole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, lamm in einer krone mit frühlingsgemüse oder schweinekoteletts mit curry und honig.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von La Cave Apicole

In der Nase der rosé Wein der La Cave Apicole. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, himbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von La Cave Apicole

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von La Cave Apicole

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Entdecken sie die rebsorte: Macabeo

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des La Cave Apicole

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der La Cave Apicole ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

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Das wort des weins: Hygrometrie

Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.