Die Weingut Terres de Muscat aus Muscat de St. Jean de Minervois aus Languedoc-Roussillon

Weingut Terres de Muscat
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3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 2 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Muscat de St. Jean de Minervois in der Region aus Languedoc-Roussillon

Die Weingut Terres de Muscat ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Muscat de St. Jean de Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Terres de Muscat

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Die besten natursüß Weine von Weingut Terres de Muscat

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Weingut Terres de Muscat

Wie Weingut Terres de Muscat-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von marokkanische hühner-tagine oder sehr einfache muffins.

Organoleptische Analyse der natursüß Weine von Weingut Terres de Muscat

In der Nase der natursüß Wein der Weingut Terres de Muscat. zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, aprikose oder birne.

Die besten Jahrgänge der natursüß Weine von Weingut Terres de Muscat

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Weingut Terres de Muscat

  • Muscat Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Muscat de St. Jean de Minervois

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois ist eine Bezeichnung für einen süßen, mit Alkohol angereicherten Naturwein aus der südfranzösischen Weinregion Languedoc. Die Weine werden aus der Rebsorte Muscat Blanc a Petits Grains hergestellt. Der Muscat de Saint-Jean-de-Minervois wird in einem traditionellen Süßweinverfahren, der Mutage, hergestellt. Dabei wird dem Traubenmost Alkohol zugesetzt, um die Hefe">Hefe und damit den Gärungsprozess vorzeitig zu stoppen.

Sie haben im Allgemeinen einen Restzuckergehalt von etwa 125 Gramm pro Liter und einen Alkoholgehalt von etwa 15 %. Sie gehören zu den ausdrucksstärksten Muscats du Languedoc, mit süßen, honigartigen Aromen von Zitrusfrüchten und Orangenblüten. Die Appellation hat ihren Namen von Saint-Jean-de-Minervois, einem Dorf am südlichen Ende des Zentralmassivs, dem Mittelgebirge im Süden Zentralfrankreichs. Er dominiert die Weinberge der ganz anderen Appellation Minervois im Süden.

Aufgrund der etwas höheren Lage (200 m) ist das Klima kühler als in vielen anderen Weinregionen des Languedoc, so dass die Muskatellertrauben länger an der Rebe bleiben können.

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Entdecken sie die rebsorte: Baco noir

Sie ist die einzige Weinrebe, die vermarktet wurde. Sie ist das Ergebnis einer Kreuzung der Folle Blanche mit der Riparia Grand Glabre, die 1902 von François Baco geschaffen wurde. Je nach Region findet man noch einige kleine Parzellen mit Baco noir-Reben, oft gemischt mit anderen Sorten. Man findet auch Spaliere oder Lauben, die schon sehr lange vor alten Häusern stehen und dank der großen Wuchskraft dieser Rebsorte noch erstaunlich gut erhalten sind. Es sei darauf hingewiesen, dass es auch einen weißen Baco gibt, der aus der Kreuzung der folle blanche mit der noah entsteht und ihr sehr ähnlich ist.

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