Die Domaine les Roumanis aus Muscat de St. Jean de Minervois aus Languedoc-Roussillon

Domaine les Roumanis - Muscat de Saint-Jean de Minervois Petit Grain
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3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 4 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Muscat de St. Jean de Minervois in der Region aus Languedoc-Roussillon

Die Domaine les Roumanis ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Muscat de St. Jean de Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine les Roumanis

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Die besten natursüß Weine von Domaine les Roumanis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Domaine les Roumanis

Wie Domaine les Roumanis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von tunesische tagine oder apfel-crumble von coughing cat.

Organoleptische Analyse der natursüß Weine von Domaine les Roumanis

In der Nase der natursüß Wein der Domaine les Roumanis. zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.

Die besten Jahrgänge der natursüß Weine von Domaine les Roumanis

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Domaine les Roumanis

  • Muscat Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Muscat de St. Jean de Minervois

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois ist eine Bezeichnung für einen süßen, mit Alkohol angereicherten Naturwein aus der südfranzösischen Weinregion Languedoc. Die Weine werden aus der Rebsorte Muscat Blanc a Petits Grains hergestellt. Der Muscat de Saint-Jean-de-Minervois wird in einem traditionellen Süßweinverfahren, der Mutage, hergestellt. Dabei wird dem Traubenmost Alkohol zugesetzt, um die Hefe">Hefe und damit den Gärungsprozess vorzeitig zu stoppen.

Sie haben im Allgemeinen einen Restzuckergehalt von etwa 125 Gramm pro Liter und einen Alkoholgehalt von etwa 15 %. Sie gehören zu den ausdrucksstärksten Muscats du Languedoc, mit süßen, honigartigen Aromen von Zitrusfrüchten und Orangenblüten. Die Appellation hat ihren Namen von Saint-Jean-de-Minervois, einem Dorf am südlichen Ende des Zentralmassivs, dem Mittelgebirge im Süden Zentralfrankreichs. Er dominiert die Weinberge der ganz anderen Appellation Minervois im Süden.

Aufgrund der etwas höheren Lage (200 m) ist das Klima kühler als in vielen anderen Weinregionen des Languedoc, so dass die Muskatellertrauben länger an der Rebe bleiben können.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine les Roumanis

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Entdecken sie die rebsorte: Negro Aramo

Ihr Ursprungsland ist Griechenland - sie ist mit der griechischen Rebsorte Xynomavro verwandt - und sie wird seit langem in Süditalien, insbesondere in der südlichen Region Apulien, angebaut, obwohl sie im ganzen Land bekannt ist. Er sollte nicht mit dem Aglianico verwechselt werden, mit dem er einige Synonyme hat. Es sei darauf hingewiesen, dass es einen frühen Klon von Negro Aramo gibt. Der Negro Aramo ist auch in England, Australien, Neuseeland, den Vereinigten Staaten (Kalifornien usw.) usw. zu finden. In Frankreich ist er fast unbekannt.

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