Die Chateau de Sérame aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Chateau de Sérame
Das Weingut bietet 44 verschiedene Weine
3.4
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Dieses Weingut ist Teil der Groupe Thiénot.
Es gehört zu den besten 733 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Chateau de Sérame ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Chateau de Sérame

Sie suchen die besten Chateau de Sérame-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Chateau de Sérame-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Chateau de Sérame Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Chateau de Sérame

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Chateau de Sérame

Wie Chateau de Sérame-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit tomate, das makkaroni-gratin meiner großmutter mit gruyère-käse und geräuchertem schinken oder kalbsfrikadellen mit curry.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Chateau de Sérame

In der Nase der rot Wein der Chateau de Sérame. zeigt oft Arten von Aromen von pfeffer, reife oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), schwarze johannisbeere oder nelke. Im Mund ist der rot Wein der Chateau de Sérame. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Chateau de Sérame

  • 2002Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.71/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.64/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.64/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Chateau de Sérame

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mourvedre

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Chateau de Sérame

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Chateau de Sérame

Wie Chateau de Sérame-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit thunfisch (echtes italienisches rezept), brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder hähnchen auf einem bett aus sommergemüse.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Chateau de Sérame

In der Nase der weiß Wein der Chateau de Sérame. zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, zitrusfrüchte oder angeln. Im Mund ist der weiß Wein der Chateau de Sérame. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Chateau de Sérame

  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.57/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.48/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.46/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.38/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Chateau de Sérame

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Die besten rosé Weine von Chateau de Sérame

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Chateau de Sérame

Wie Chateau de Sérame-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudelauflauf mit zucchini und schinken, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder mini-quiches ohne teig mit thunfisch und tomaten.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Chateau de Sérame

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Chateau de Sérame

  • Shiraz/Syrah

Das wort des weins: Caudalie

Eine Maßeinheit, die einer Sekunde entspricht und dazu dient, die aromatische Persistenz eines Weins im Mund zu quantifizieren (Länge im Mund).

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Chateau de Sérame

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Chateau de Sérame ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Chateau de Sérame und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Caudalie

Eine Maßeinheit, die einer Sekunde entspricht und dazu dient, die aromatische Persistenz eines Weins im Mund zu quantifizieren (Länge im Mund).

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