Die Domaine Nova Solis aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Domaine Nova Solis
Das Weingut bietet 4 verschiedene Weine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 4432 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Domaine Nova Solis ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Nova Solis

Sie suchen die besten Domaine Nova Solis-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Nova Solis-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Nova Solis Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Nova Solis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Nova Solis

Wie Domaine Nova Solis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tibs (Äthiopien), nudeln mit zucchini oder kalbfleischpaupiettes mit pilzen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Nova Solis

Im Mund ist der rot Wein der Domaine Nova Solis. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Nova Solis

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Nova Solis

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Domaine Nova Solis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Nova Solis

Wie Domaine Nova Solis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit boursin, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder gebratene reisnudeln mit huhn.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine Nova Solis

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Nova Solis. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

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Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Domaine Nova Solis und Weine aus der Region

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