Das Weingut Domaine Ledogar ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Ledogar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, nudeln mit kalbsbrühe-sauce oder hausgemachter coq au vin.
In der Nase der rot Wein der Domaine Ledogar. zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, bewaldet oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, erde oder reife. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Ledogar. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Corbières ist eine wichtige Appellation in der Region Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie ist eine der bekanntesten und produktivsten Appellationen des Languedoc. In den Corbières werden große Mengen an Rot- und Roséweinen sowie eine wachsende Zahl von Weißweinen erzeugt. Die Rotweine sind der stärkste Teil der Appellation; sie gelten als reichhaltig und kräuterreich und werden aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut und Carignan hergestellt.
Berühmt sind auch die Roséweine aus den Corbières, die aus denselben roten Rebsorten in Kombination mit Grenache Gris und Picpoul hergestellt werden. Die Weißweine machen nur einen geringen Anteil an der Gesamtproduktion aus. Sie werden aus einer breiten Palette von Rebsorten hergestellt, insbesondere Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne und Roussanne. In der Appellation gibt es etwa 2.
200 Winzer, fast 300 private Erzeuger und über 30 Genossenschaften.
Wie Domaine Ledogar-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit garnelen, quiche mit schinken und comté-käse oder quiche mit speck und greyerer käse.
In der Nase der weiß Wein der Domaine Ledogar. zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, erde oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Ledogar. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Corbières? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Ledogar ähnlich sind, treffen können.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
