Die Domaine des Deux Ruisseaux aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Domaine des Deux Ruisseaux
Das Weingut bietet 15 verschiedene Weine
3.4
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Dieses Weingut ist Teil der Famille Valéry.
Es gehört zu den besten 4360 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Domaine des Deux Ruisseaux ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine des Deux Ruisseaux

Sie suchen die besten Domaine des Deux Ruisseaux-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine des Deux Ruisseaux-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine des Deux Ruisseaux Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine des Deux Ruisseaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine des Deux Ruisseaux

Wie Domaine des Deux Ruisseaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, großzügige quiche aus blätterteig oder kalbsschulter mit sahne und estragon.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine des Deux Ruisseaux

Im Mund ist der rot Wein der Domaine des Deux Ruisseaux. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine des Deux Ruisseaux

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine des Deux Ruisseaux

  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Domaine des Deux Ruisseaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine des Deux Ruisseaux

Wie Domaine des Deux Ruisseaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von sehr einfache spaghetti carbonara, englische thunfisch-sandwiches oder zucchini-quiche.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine des Deux Ruisseaux

In der Nase der weiß Wein der Domaine des Deux Ruisseaux. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine des Deux Ruisseaux. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine des Deux Ruisseaux

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine des Deux Ruisseaux

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Die besten rosé Weine von Domaine des Deux Ruisseaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine des Deux Ruisseaux

Wie Domaine des Deux Ruisseaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit erbsen und speck, quiche ohne blätterteig oder gefüllte meermandeln mit frischkäse.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine des Deux Ruisseaux

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine des Deux Ruisseaux

  • Grenache
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Das wort des weins: Schwer

Man spricht von einem dicken, rustikalen Wein, dem es an Finesse fehlt.

Die besten süß Weine von Domaine des Deux Ruisseaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine des Deux Ruisseaux

Wie Domaine des Deux Ruisseaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

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Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

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