Die Domaine de Puilacher aus Languedoc-Roussillon

Domaine de Puilacher - Chemin de Nougou
Das Weingut bietet 8 verschiedene Weine
3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 6827 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Domaine de Puilacher ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de Puilacher

Sie suchen die besten Domaine de Puilacher-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Puilacher-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Puilacher Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine de Puilacher

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de Puilacher

Wie Domaine de Puilacher-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, nudeln mit knusprigem parmaschinken oder kalbsblanquette in saurer sauce.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine de Puilacher

Im Mund ist der rot Wein der Domaine de Puilacher. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de Puilacher

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de Puilacher

  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Domaine de Puilacher

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de Puilacher

Wie Domaine de Puilacher-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von truffade (auvergne - cantal - 15), kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht! oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine de Puilacher

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine de Puilacher. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de Puilacher

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de Puilacher

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Vermentino

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Die besten rosé Weine von Domaine de Puilacher

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de Puilacher

Wie Domaine de Puilacher-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten in gänseleber und pfifferlingskruste, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder bruschetta mit mozzarella.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Domaine de Puilacher

In der Nase der rosé Wein der Domaine de Puilacher. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, melone oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren. Im Mund ist der rosé Wein der Domaine de Puilacher. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine de Puilacher

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine de Puilacher

  • Grenache
  • Cinsault

Das wort des weins: Courgée

Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de Puilacher

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Puilacher ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Neuigkeiten über Domaine de Puilacher und Weine aus der Region

A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25

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Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

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Das wort des weins: Courgée

Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).

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