Die Domaine de la Perdrix aus Languedoc-Roussillon

Domaine de la Perdrix - Charakter Côtes du Roussillon Blanc
Das Weingut bietet 33 verschiedene Weine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 429 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Domaine de la Perdrix ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de la Perdrix

Sie suchen die besten Domaine de la Perdrix-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de la Perdrix-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de la Perdrix Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine de la Perdrix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de la Perdrix

Wie Domaine de la Perdrix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von ein-topf-nudeln mit cremigem hühnerfleisch farfalle, vegane lauch-tofu-quiche oder bretonische galette mit buchweizenmehl.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine de la Perdrix

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine de la Perdrix. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de la Perdrix

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.65/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de la Perdrix

  • Roussanne
  • Macabeo
  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc
  • Carignan
  • Aligoté

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rot Weine von Domaine de la Perdrix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de la Perdrix

Wie Domaine de la Perdrix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, nudeln mit würstchen oder kalbsbraten im ofen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine de la Perdrix

In der Nase der rot Wein der Domaine de la Perdrix. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, vanille oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Domaine de la Perdrix. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de la Perdrix

  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.14/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.95/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de la Perdrix

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Aligoté
  • Bourboulenc

Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc

Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.

Die besten rosé Weine von Domaine de la Perdrix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de la Perdrix

Wie Domaine de la Perdrix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von makkaroni und käse, sommer-thunfisch-quiche oder pfanne mit tomate.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Domaine de la Perdrix

Im Mund ist der rosé Wein der Domaine de la Perdrix. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine de la Perdrix

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine de la Perdrix

  • Grenache
  • Cinsault

Das wort des weins: Körper

Charakter eines Weines, der eine gute Konstitution (Struktur und Fruchtfleisch) mit Wärme verbindet.

Die besten natursüß Weine von Domaine de la Perdrix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Domaine de la Perdrix

Wie Domaine de la Perdrix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von korallenlinsen mit curry, sehr einfache muffins oder familieneintopf.

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Domaine de la Perdrix

  • Muscat Blanc
  • Grenache

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten sprudel Weine von Domaine de la Perdrix

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine de la Perdrix

Wie Domaine de la Perdrix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von italienisches tabbouleh, fliegen mit dem wind der meere oder hähnchen in sahnesauce mit champignons.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine de la Perdrix

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Macabeo

Das wort des weins: Kurz

Bezeichnet einen Wein, der nach der Verkostung kaum Spuren im Mund hinterlässt (auch "kurz im Mund" genannt).

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de la Perdrix

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de la Perdrix ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Roussanne

Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.

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Das wort des weins: Körper

Charakter eines Weines, der eine gute Konstitution (Struktur und Fruchtfleisch) mit Wärme verbindet.

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