Die Domaine de Cantaussels aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Domaine de Cantaussels
Das Weingut bietet 6 verschiedene Weine
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.3.
Dieses Weingut ist Teil der Vignobles Bonfils.
Es gehört zu den besten 1959 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Domaine de Cantaussels ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de Cantaussels

Sie suchen die besten Domaine de Cantaussels-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Cantaussels-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Cantaussels Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine de Cantaussels

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de Cantaussels

Wie Domaine de Cantaussels-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnelles yakitori aus rindfleisch und käse, tagliatelle mit frischem lachs oder ochsenschwanz-confit in rotwein.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine de Cantaussels

In der Nase der rot Wein der Domaine de Cantaussels. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Domaine de Cantaussels. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de Cantaussels

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.28/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.23/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.22/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.21/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de Cantaussels

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Domaine de Cantaussels

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de Cantaussels

Wie Domaine de Cantaussels-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen oder comté-käse-sahne-soufflé.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine de Cantaussels

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine de Cantaussels

  • Grenache
  • Cinsault

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten weiß Weine von Domaine de Cantaussels

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de Cantaussels

Wie Domaine de Cantaussels-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudel- und hühnerauflauf, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder baskische piperade.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de Cantaussels

  • Sauvignon Blanc

Das wort des weins: Defekt

Eine Eigenschaft eines Weins, die entweder aromatisch abweicht oder am Gaumen unausgewogen ist, weil ein Übermaß oder ein Mangel an einem oder mehreren Geschmacksstoffen vorliegt.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de Cantaussels

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Cantaussels ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Languedoc-Roussillon