Die Domaine d'Aupilhac aus Languedoc-Roussillon

Domaine d'Aupilhac - Cuvée 'Les Truffières'
Das Weingut bietet 19 verschiedene Weine
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 577 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Domaine d'Aupilhac ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine d'Aupilhac

Sie suchen die besten Domaine d'Aupilhac-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine d'Aupilhac-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine d'Aupilhac Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine d'Aupilhac

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine d'Aupilhac

Wie Domaine d'Aupilhac-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, nudeln mit kirschtomaten oder axoa aus espelette ( 22. treffen ).

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine d'Aupilhac

In der Nase der rot Wein der Domaine d'Aupilhac. zeigt oft Arten von Aromen von reife, anlage oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, obst (von obstbäumen) oder rauch. Im Mund ist der rot Wein der Domaine d'Aupilhac. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine d'Aupilhac

  • 2000Mit einer Durchschnittsnote von 3.97/5
  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.87/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.85/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine d'Aupilhac

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Alicante Bouschet

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Domaine d'Aupilhac

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine d'Aupilhac

Wie Domaine d'Aupilhac-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln nach tunesischer art, zucchini-quiche oder huhn chawarma.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine d'Aupilhac

In der Nase der weiß Wein der Domaine d'Aupilhac. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), honig oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, anlage oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Domaine d'Aupilhac. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine d'Aupilhac

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine d'Aupilhac

  • Clairette
  • Rolle
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Ugni blanc

Entdecken sie die rebsorte: Marsanne

Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.

Die besten rosé Weine von Domaine d'Aupilhac

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine d'Aupilhac

Wie Domaine d'Aupilhac-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von safran-nudeln mit garnelen, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder thunfischaufstrich.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Domaine d'Aupilhac

Im Mund ist der rosé Wein der Domaine d'Aupilhac. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine d'Aupilhac

  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault
  • Grenache

Das wort des weins: Entfernung von Laub

Bei diesem Vorgang werden die Blätter entfernt, die einen Schutzschild zwischen Sonne und Traube bilden.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine d'Aupilhac

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Entdecken sie die rebsorte: Viognier

Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.

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