Die Weingut Borie de Maurel aus Minervois aus Languedoc-Roussillon
Die Weingut Borie de Maurel ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Borie de Maurel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, cannelloni mit parmaschinken oder pastasotto pfeffer merguez (nudeln nach risotto-art).
In der Nase der rot Wein der Weingut Borie de Maurel. zeigt oft Arten von Aromen von reife, eiche oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze kirsche, vanille oder rauch. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Borie de Maurel. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Zusammen mit dem selteneren Lledoner Pelut (oder Lladoner Pelut) müssen sie mindestens 60 % der Mischung ausmachen. Carignan und Cinsaut gehören zu den Grundweinen, die bis zu 40 % der Mischung ausmachen können. Die Weißweine der Appellation unterscheiden sich erheblich in Qualität und Stil. Sie werden aus den Rebsorten Vermentino, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc und Grenache Blanc hergestellt.
Wie Weingut Borie de Maurel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit tintenfischtinte (italien), blaue zucchini-quiche ohne blätterteig oder cheeseburger.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Borie de Maurel. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder zitronenschale. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Borie de Maurel. ein kräftig.
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Wie Weingut Borie de Maurel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, nudeln oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von sahne-thunfisch-quiche, spaghetti mit tintenfischtinte (italien) oder frische sardinenrillettes.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Borie de Maurel. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, marmelade oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, trockenfrüchte. Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Borie de Maurel. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Saft vor der Gärung, noch zuckerhaltig.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Minervois? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Borie de Maurel ähnlich sind, treffen können.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
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Saft vor der Gärung, noch zuckerhaltig.