Die Weingut Chevalier Lacassan aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Weingut Chevalier Lacassan - Blanc
Das Weingut bietet 11 verschiedene Weine
3.4
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Dieses Weingut ist Teil der Castel Group.
Es gehört zu den besten 1725 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Weingut Chevalier Lacassan ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Chevalier Lacassan

Sie suchen die besten Weingut Chevalier Lacassan-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Chevalier Lacassan-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Chevalier Lacassan Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Chevalier Lacassan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Chevalier Lacassan

Wie Weingut Chevalier Lacassan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rosenkohl mit speck in einer kasserolle, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder cheeseburger von a bis z.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Chevalier Lacassan

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 2.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Chevalier Lacassan

  • Sauvignon Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rot Weine von Weingut Chevalier Lacassan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Chevalier Lacassan

Wie Weingut Chevalier Lacassan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, lissabonner kalbfleisch sauté oder kaninchenkeulen mit pilzen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Chevalier Lacassan

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Chevalier Lacassan. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Chevalier Lacassan

  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.52/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.43/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.28/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Chevalier Lacassan

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Die besten süß Weine von Weingut Chevalier Lacassan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Chevalier Lacassan

Wie Weingut Chevalier Lacassan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von flämische karbonnade, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder bretonische galette mit buchweizenmehl.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut Chevalier Lacassan

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Chevalier Lacassan

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Das wort des weins: Physiologische Reife

Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.

Die besten sprudel Weine von Weingut Chevalier Lacassan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Chevalier Lacassan

Wie Weingut Chevalier Lacassan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von reis mit bratwurst und tomaten, rotes thunfischsteak nach provenzalischer art oder tintenfischstreifen mit tomate.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Weingut Chevalier Lacassan

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Chevalier Lacassan

  • Sauvignon Blanc
  • Ugni blanc
  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Ugni

Ugni blanc ist eine aus Italien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Ugni blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Languedoc und Roussillon, Armagnac, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten rosé Weine von Weingut Chevalier Lacassan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Chevalier Lacassan

Wie Weingut Chevalier Lacassan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Chevalier Lacassan

  • 2000Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Das wort des weins: Azidität

Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Chevalier Lacassan

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Chevalier Lacassan ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Sémillon

Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Weingut Chevalier Lacassan und Weine aus der Region

Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...

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Das wort des weins: Physiologische Reife

Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Languedoc-Roussillon