Die Château de Fontenelles aus Languedoc-Roussillon

Château de Fontenelles - Cuvée Notre Dame Corbières
Das Weingut bietet 9 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Dieses Weingut ist Teil der Thierry Tastu.
Es gehört zu den besten 1098 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon

Das Weingut Château de Fontenelles ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château de Fontenelles

Sie suchen die besten Château de Fontenelles-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château de Fontenelles-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château de Fontenelles Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château de Fontenelles

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château de Fontenelles

Wie Château de Fontenelles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), spaghetti bolognese oder rindfleisch nach art von colombo bourguignon.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château de Fontenelles

In der Nase der rot Wein der Château de Fontenelles. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, angeln oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, obst (von obstbäumen) oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Château de Fontenelles. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château de Fontenelles

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.82/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.82/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.79/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château de Fontenelles

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Château de Fontenelles

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château de Fontenelles

Wie Château de Fontenelles-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder patatas bravas (bratkartoffeln mit pikanter tomatensauce).

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Château de Fontenelles

Im Mund ist der rosé Wein der Château de Fontenelles. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Château de Fontenelles

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Château de Fontenelles

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Château de Fontenelles

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château de Fontenelles ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Château de Fontenelles und Weine aus der Region

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