Die Cave de Jolimont ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 77 Weine zum Verkauf in aus La Côte an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Cave de Jolimont-Weine in La Côte unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Cave de Jolimont-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Cave de Jolimont Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Cave de Jolimont-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tibs (Äthiopien), cassoulet oder nudeln nach tunesischer art.
In der Nase der rot Wein der Cave de Jolimont. zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, eiche oder käse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Cave de Jolimont. ein mit einer schönen Frische.
Das Weinbaugebiet aus La Côte befindet sich in der Region aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Cave de la Côte - Cave Cidis oder das Cave de Jolimont produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus La Côte sind Chasselas, Gamaret und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus La Côte zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, birne oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, Äpfel oder creme.
Im Mund ist aus La Côte ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 163 Weingüter und Châteaux in der aus La Côte, die 561 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus La Côte passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch.
Wie Cave de Jolimont-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von entenbrust mit pfeffersauce, hühnerballotine mit schinken und champignons oder entenbraten im ofen.
Gamaret noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in der Schweiz hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Gamaret noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence und Korsika, Rhonetal, Savoyen und Bugey, Languedoc und Roussillon.
Wie Cave de Jolimont-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von pikantes knuspriges huhn, schnelles fischparmentier oder croque-monsieur (gegrilltes käsesandwich).
In der Nase der weiß Wein der Cave de Jolimont. zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, angeln oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von birne, honig oder gestrüpp. Im Mund ist der weiß Wein der Cave de Jolimont. ein mit einer schönen Frische.
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 9 Litern.
Wie Cave de Jolimont-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie.
In der Nase der süß Wein der Cave de Jolimont. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.
Planen Sie eine Weinroute in der aus La Côte? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Cave de Jolimont ähnlich sind, treffen können.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
